Som alle andre topatleter har jeg en hverdag, som fungerer efter kasse-systemet: al ting til sin tid. Og det passer mig i grunden godt – jeg er et kassemenneske og god til at arbejde under udstukne rammer. Tilføjer man et moderskab til dén hverdag, fremkommer en meget særlig kombination af at kunne jonglere en del småting, flere større ting og overordnet få det hele til at passe i de fine kasser… For børn lever ikke efter kasser eller Thora gør i hvert fald ikke! Og jeg arbejder og øver mig også meget på, at se mig selv ude fra i de situationer, hvor Thoras gøren og laden påvirker mit program og skema… Som i går...

Vores søndag har været lang…når barnet står op kl 05 – og jeg har haft to træninger på søen; det sidste fra 18:00-19:30, så nyder vi godt af de lange lyse sommeraftener. Vores weekender er lidt skifteholdsagtige. Jeg træner og så træner Hans bagefter eller omvendt – eller som i dag: jeg træner igen. Og nogengange synes jeg da, det er lidt ærgerligt, vi ikke bare er der sammen; sammen om Thora og begge to griner, når hun siger noget sjovt, eller begge to kan gå på legepladsen eller bare få snakket sammen, mere end vi gør på hverdagsaftner… Men det er vores prioritering lige nu, og med resultatet fra Varese i baghovedet er jeg...

Selv om sommeren lader vente på sig, kan vi jo godt spise sommermad ik’? Og jeg er til tyk og cremet koldskål! Så opskriften her her giver en nærmest vaniljecremesagtig koldskål, selvfølgelig med den karakteristiske smag fra kærnemælken. Jeg synes citron i koldskål er overvurderet, men du er velkommen til at rive lidt citronskal i, hvis det lige sætter prikken over i’et 🙂 Min opskrift:  5 æggeblommer  1,5 dl sukker  Korn fra en vaniljestang  1 liter tykmælk  1/2 liter kærnemælk  Pisk æggeblommerne lyse og luftige med sukkeret. Kom vaniljekornene i. (Jeg tager altid lige lidt sukker fra som jeg kan blande kornene med, så slipper du for en samlet klump af vaniljekorn)  Bland tykmælk og kærnemælk...

Har tilbragt onsdag til søndag i sidste uge i Varese i Norditalien. I bragende sommersol og fladt vand på en sø omkranset af høje bjerge. Fordi vi skulle i ilden igen! Og ro World Cup. Og det gav god træning i at have is i maven! På den konkurrenceagtige måde! I Varese så vi, der er rigtig mange lande, der byder sig til med de bedste letvægtspiger, de kan støve op, fordi dobbeltsculleren er den eneste båd for lette piger til OL. Vi roede 4 gode løb på tre dage – desværre rakte præstationen i vores semifinale-løb ikke til en placering blandt top tre og dermed fik vi ikke lov at være med i det...

I dag har jeg været et smut i Brande hos Bestseller, der står for at designe OL-kollektionen til OL i Rio. De har været med ind over tøjet siden Beijing og har efterhånden en god fornemmelse for, hvad der skal være med i tøj-pakken. Når man som atlet udtages til OL, får man alt det tøj, man skal have på til OL – som i ALT: fra inderst til yderst – fra strømper til regnjakke, fra gallakjole til joggingsæt. Jeg er sammen med Rene Poulsen (kajak), Louise Burgaard, Ann-Grethe Nørgaard og Casper U. Mortensen (alle tre håndbold) med til at give feedback på tøjet, fordi de har erfaret, at det er godt at få atleternes...